SMWS 130.6 秩父 8年 イチローズモルト
商品の説明
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パラフィルムを巻いて冷暗所にて保管していました。TITLE:WHILEAWAYTHEHOURS/振り向くとそこにあるもの
[香り]まず最初にマヌカハニーと暖かいブリオッシュ。少し焦げたトースト、カシスジャム、革のタバコポーチ、クルミ、暖かくて樹脂のような新樽のスパイシーさ。背後には、キャラメル、リコリス、ヘザーの花も感じる。加水すると、若々しいデザートワインのフレッシュさ、コーヒーケーキ、シロップ漬けのジンジャー、バニラエッセンス、開けたてのシダーウッドのシガーボックスが現れる。
[味わい]口に含むとすぐに印象的なバランスの良さを感じる。滑らかでシロップのような質感、咳止め塗薬、メンソールスイーツ、トリークルトフィー、キャラメリゼしたバナナ、いくつもの層になったタバコ、オリーブオイルケーキ、アルマニャックで焼いたねっとりとしたダークフルーツ。加水すると、マヌカハニー感が戻り、ドライシトラスの皮、オレンジオイル、焼きリンゴ、レーズン、ピリッとしてウッディなスパイスを感じる。この注目すべき表現はコンチェルト麦に由来するもの。
RELEASEDATE2023.5.12
AGE8Years
DIST2013
CASK1stFillBarrel/NewOak
REGIONJapan
OUT-TURN211
ALC60.8%
#イチローズモルト
#ベンチャーウイスキー
#山崎#白州#響#厚岸
#ジャパニーズウイスキー
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