菜切包丁 165mm 両刃 安来青鋼 黒打 P柄 刃物の林

商品説明
刃物の林安来青鋼黒打菜切包丁１６５ｍｍ
刃物の林作、安来青鋼、黒打菜切包丁です。
サイズは１６５ｍｍ、全長は３１２ｍｍ重量は１８０ｇ本刃がついております。
安来青鋼使用のため、刃付がよく、ネバリが有り、永く、良く切れます。しかし、手入れを怠ると、サビますのでご注意くださいませ。
この鍛冶屋さんは、ひとつひとつ丁寧に包丁を製作しています。作業場にもお邪魔しましたが、昭和の名工！！といった感じで、難しい表情で黙々と作業に励んでおられました。（いい包丁ですね！）と言ったら、一瞬ニコっと微笑んでくれたのが印象的でした。
８８０で出品いたします。

なお出刃包丁では実測の刃渡りで長さを表示しますが、菜切り・薄刃・刺身・舟行の各包丁は、柄から出ている長さで表示されます。ご注意くださいませ。
刃物の発送はゆうパックを利用しております。
送料は一律７５(九州、四国、中国、近畿、東海、北陸、信越、関東、東北）、沖縄全島は１２０、北海道は１３５です。6160円菜切包丁 165mm 両刃 安来青鋼 黒打 P柄 刃物の林住まい、インテリアキッチン、食器25％OFF】 現代の名工・伝統工芸士/清水正治作☆厚打鍛錬鎌型包丁・本

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